タウンキッチン×ソーシャルアパートメント

こんにちは、事務局の橋本です。

タウンキッチンがソーシャルアパートメントとパーティーを行うこととなり、

先月30日に行ってまいりました！

ソーシャルアパートメントは、東京近郊に展開するオシャレなシェアハウスです。

その中でも新しい、ソーシャルアパートメント江田の内部パーティーで、

タウンキッチンが料理の提供を行いました。

今回のタウンシェフ(調理をしてくださる主婦の方をこう呼びます)は、

隣駅に住んでいらっしゃる主婦の方おふたり。

そして、社会人の女性がひとりボランティアでお手伝いにきてくださっていました。

今回の献立は和食揃い。

テーブルセットもすべてタウンシェフさんのアイデアです。

ソーシャルアパートメントには外国人の方も多く住んでいらっしゃるのですが、

シェフのおふたり、なんと英語がペラペラで、

「これなに？」
「おでんにつけるマスタードだよ」
「これとこれ使って作ってもらえない？」
「炒めればいい～？」

などと、タウンキッチンの目指す、

普段関わりの少ない人たちの交流の場ができていました。

 

日本人の方には「粕汁なんて懐かしい～」など、

久しぶりの家庭の味を堪能していただけたようでした。

一人暮らしなのにこんな交流の場が楽しいなぁと、

個人的にも住みたくなってしまいました！